Trend Makanan Hijau Baru: Pasar Sayuran Dehidrasi diasingkan di puncak pertumbuhan

Memandangkan pengguna membayar lebih banyak perhatian kepada pemakanan yang sihat, sayur -sayuran yang dehidrasi disambut dengan hangat oleh pasaran untuk kemudahan dan nilai pemakanan mereka. Menurut laporan penyelidikan pasaran terkini, pasaran sayur -sayuran global telah berkembang hampir 30% dalam tempoh lima tahun yang lalu, dan trend ini dijangka berterusan dalam beberapa tahun akan datang.

Pakar menegaskan bahawa populariti sayur -sayuran dehidrasi adalah kerana keupayaannya untuk mengurangkan sisa makanan dan memanjangkan hayat rak sambil mengekalkan rasa makanan asal. Di samping itu, dengan kemajuan teknologi, proses pengeluaran sayur -sayuran dehidrasi moden lebih mesra alam dan cekap, memenuhi permintaan pengguna untuk makanan hijau.

Didorong oleh trend ini, banyak syarikat makanan telah mula meningkatkan pelaburan dalam bidang sayur -sayuran dehidrasi dan melancarkan produk baru untuk memenuhi permintaan pasaran. Pada masa yang sama, kerajaan juga aktif mempromosikan dasar yang relevan untuk menggalakkan inovasi pertanian dan pembangunan teknologi pemprosesan makanan untuk mempromosikan pertumbuhan yang sihat industri sayur -sayuran yang dehidrasi.